- 2 lbs thịt bò xay
- 1,2 củ hành tây bằm
- 1/2 trái red pepper diced
- 1 mcf tỏi xay
-2 ms BBQ sauce
- 1 trứng gà
- 1/4 mcf ground cumin
- 1/2 mcf chili powder
- 1//2 mcf muối
- 1 mcf tiêu
- 1/2 cup finely crushed corn chip crumbs
- 1/2 cup milk
Cách làm :
Trộn sữa + chip ngâm 5'-10'
- cho tất cả nguyên liệu vào nhồi kỹ trên counter cho đều . Lót giấy vào khuôn , cho thịt vào ấn đều , cho vào oven 400F nướng , dùng nhiệt kế đo thịt thấy 170 độ là được , lấy ra chắc bỏ mỡ , wrap lai
Khi ăn , cắt thành từng khoanh , cho vào oven hâm lại cho nóng , dọn kèm bánh mì , dưa leo chua
No comments:
Post a Comment