1 turkey breast có da - 1 ms rosemary bằm nhuyễn - 1 mcf lá thyme - 1 mcf tỏi
- 1 ms dầu ăn
- 2 mcf nước cốt chanh
- 2 mcf đường
-1/2 mcf muối
- 1/2 mcf bộ nêm
- 1 mcf tỏi bằm
- 1 mcf tiêu
Cách làm :
Cho tất cả gia vị đẻ ướp vào chén trộn đều , đổ vào turkey , ướp qua đêm
Mở oven 375 F , xếp turkey lên vĩ nướng , để vĩ lên 1 cái khay có nước ( để khi nướng thịt vẩn mềm và không bị khô ) , nướng 30' , lấy ra trở mặt thịt nướng tiếp cho thịt chín đều . Đem thịt ra gói giấy bạc 10 ' cho thịt ra juice . Xắt lát bày ra đĩa
Khoai tây vàng luộc chín , để nguội , bóc vỏ , cắt 4 . Cho bơ vào chảo với ít lá rosemary , đổ khoai vào đảo đều cho bơ bám đều khoai , nêm muối , tiêu .
Chảo dầu nóng , phi thơm tỏi cho veggi vào xào , nêm xì dầu , terryzaki sauce , thai sweet chili , nếm vừa ăn
Xếp turkey ra đĩa , veggi , khoai tây , cranberry sauce
Gà Tây Cuộn Bacon
No comments:
Post a Comment