Saturday, 4 June 2011

STEAK & BAKED POTATO


NGUYÊN  LIỆU :
- Steak xắt lát vừa ăn
- Khoai tây
- Sour cream
- Bacon chiên dòn , bóp nhỏ
- Hành la , bơ
- Coleslaw
 CACH  LÀM :
- Thịt bò ướp muôi , tiêu , bột nêm , dầu ăn để vài giờ cho thấm , nương chin
- Khoai tây để cả vỏ , đổ dầu ăn vào  tô lớn   , cho vào muôi tiêu , bỏ khoai tây vào tô lăn cho khoai thấm dầu và muối tiêu ,  bọc khoai vào  giấy bạc , cho vào oven nướng chín
- Để steak ra đĩa ,
- khoai tây chẻ đôi ,  trét bơ , cho sour cream vào , rắc hành lá , bacon . Ăn kèm coleslaw
COLESLAW  DRESSING :
4 lít mayo + 1 cup honey + 1 tbsp paprika + 3 tbsp horseradisd + 1 tbsp sesame oil

No comments:

Post a Comment