DURIAN PUDDING

NGUYÊN  LIỆU :


- 3 múi sầu riêng
- 3 lòng đỏ hột gà
- 300 ml whipping
- gelatin 
- 1/2 cup đường
- rượu thơm
- vani
CÁCH LÀM
:- Đánh nổi whipping
-Cho gelatin vào hòa tan với chút nước lạnh , rồi cho vào microwave 20'' cho ấm và tan đều
- Cho hột gà + đường + vani đánh nổi trên double pot , cho vào ít rượu thơm
- nghiền nát sầu riêng
-  Cho trứng vào whipping trộn đều , cho sầu riêng , gelatin vào quậy đều . Muc ra ly , cover với plastic