- cơm nấu chín
- trải miếng nylon ra bàn , múc cơm lên , gói cơm lại hình chữ nhật , dùng tay ém nhẹ cho cơm dính vào nhau , đừng ém chặt quá để cơm có thể khô đều
- khay lót foil , phết nhiều oil xong xếp cơm lên cho vào oven 250 F , 1 hour , lật mặt cơm , nướng thêm 1 hour nữa cho khô đều
hay xếp cơm vào chảo , để lửa nhỏ cho cơm khô vàng đều 2 mặt
- chảo dầu sôi , thả thử ít cơm thấy nổi lên là đưoợc , cho cơm vào chiên vàng
- vớt ra giấy thấm cho ráo dầu
- pha nước mắm , chanh , đường , tương ớt , rưới lên cơm
rưới thêm hành mỡ , chà bông
- trải miếng nylon ra bàn , múc cơm lên , gói cơm lại hình chữ nhật , dùng tay ém nhẹ cho cơm dính vào nhau , đừng ém chặt quá để cơm có thể khô đều
- khay lót foil , phết nhiều oil xong xếp cơm lên cho vào oven 250 F , 1 hour , lật mặt cơm , nướng thêm 1 hour nữa cho khô đều
hay xếp cơm vào chảo , để lửa nhỏ cho cơm khô vàng đều 2 mặt
- chảo dầu sôi , thả thử ít cơm thấy nổi lên là đưoợc , cho cơm vào chiên vàng
- vớt ra giấy thấm cho ráo dầu
- pha nước mắm , chanh , đường , tương ớt , rưới lên cơm
rưới thêm hành mỡ , chà bông
No comments:
Post a Comment