YOGHURT

NGUYÊN  LIỆU :

-       1 lon sữa hộp

-       1 lon nước nóng

-       2 lon sữa tươi

-       1 hủ plain yoghurt

CÁCH  LÀM :

-       Đổ lon sữa vào thau , cho 1 lon nước nóng vào quậy đều , xong cho vào 2 lon sữa tươi , 1 hộp yoghurt , quậy đều , đổ ra hủ

-        Xếp hủ yoghurt vào nồi , lất paper tower cover lên các hủ yoghurt cho hơi nước khỏi vào

-       Nước sôi để 5’ cho nguội bớt

-       Đổ nước nóng vào nồi yoghurt ủ từ 7 tới 8 tiếng

C    CÁCH  DÙNG :

Cho yoghurt vào ly đá , vắt chanh , cho vào 1 m sữa  quậy đều thành yoghurt đá

Hay cho trái cây vào ly , đổ yoghurt lên trên thành yoghurt trái cây 
Có thể ủ yoghurt bằng oven , mở oven 180 F , tắt bếp cho yughurt vào ủ qua đêm